Partenaires

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CTIFL : Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes   Coop de France Alpes Méditerranée   APREL - Association Provençale de Recherche et d'Expérimentation Légumière   Chambre d'Agriculture des Bouches-du-Rhône
 
Fédération des Fruits et Légumes - Coopération en Languedoc Roussillon   GRAB - Groupe de Recherche en Agriculture Biologique   ARDEPI - Association régionale pour la maîtrise des irrigations  
 
Fédération des Fruits et Légumes - Coopération en Languedoc Roussillon   GRAB
Groupe de Recherche en Agriculture Biologique
  ARDEPI
Association régionale pour la maîtrise des irrigations
  Conseil régional des Bouches-du-Rhône


Liens utiles

- H.A.C.C.P. (Hazardous Analysis Critical Control Point = Analyse des dangers et identification des points critiques)

- G.B.H.P. (Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène), fruits et légumes frais non transformés

- ENGRAIS VERTS

- P.L.A., matériau issu de l’amidon de maïs ou de sucre de betterave à l’issue de processus fermentaires. Nous avons choisi le PLA car c’est un matériau d’origine 100% végétale issu de ressources renouvelables, facilement transformable et 100% biodégradable.


Point Presse

 

Communiqué de presse (Aix, le 05 février 2008) : Du bio au collège !

Extrait du communiqué :
Le 31 janvier dernier, 35 collèges sur les 46 collèges participant à l’opération « Menu de Saison », ont servi un repas bio. Grâce au soutien du Conseil Général et au partenariat avec la coopérative Provence Silvacane, la Chambre d’Agriculture des Bouches-du-Rhône alimente ces collèges, une fois par semaine, avec des produits frais issus de nos terroirs.